Fragebogen | Seite 1

Welches Geschlecht haben Sie?

Weiblich

Männlich

Divers

Keine Angabe

Wie alt sind Sie?

Welchen höchsten Bildungsabschluss haben Sie bisher erreicht?

Schule beendet ohne Abschluss

Hauptschulabschluss / Volksschulabschluss

Mittlere Reife / Realschulabschluss

Abitur / Allgemeine Hochschulreife

Fachhochschul- / Hochschulabschluss (Bachelor, Master, Diplom, etc.)

Sonstiges

Welche der folgenden individuellen Ernährungsanforderungen trifft auf Sie persönlich zu? (Mehrfachauswahl möglich)

Medizinische Notwendigkeit (z. B. Allergien, Unverträglichkeiten, Zöliakie)

Bewusste Lifestyle-Ernährung (z. B. Vegan, Vegetarisch, Pescetarisch)

Zielgerichtete Fitness-Ernährung (z. B. Low-Carb, Keto, High-Protein, Kalorienzählen)

Einhaltung religiöser Speisegebote (z. B. Halal, Koscher)

Keine speziellen Anforderungen / Ich esse alles

Was sind Ihre primären Herausforderungen bei einem typischen Restaurantbesuch bezüglich Ihrer Allergien, Ernährungspräferenzen oder sonstigen Restriktionen (z.B. Zöliakie, Halal)? (Mehrfachauswahl möglich)

Unvollständige oder unklare Allergen- und Inhaltsstoffangaben auf der Karte

Zeitaufwendiges Suchen und Vergleichen von passenden Gerichten

Fehlende Nährwertangaben (Kalorien, Proteine, Fette, Kohlenhydrate)

Unangenehmes Gefühl oder sprachliche Barrieren beim Nachfragen beim Personal

Sorge vor versteckten oder falsch deklarierten Zutaten im Essen

Ich habe keine nennenswerten Herausforderungen beim Restaurantbesuch

Wie häufig gehen Sie im Durchschnitt in Ihrer Freizeit in ein Restaurant oder ein Café?